Xã EaH’leo: Kiểm tra an toàn thực phẩm Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2023

   Sáng  ngày 12 /5/2023, Đoàn kiểm tra ATTP xã EaH’leo  đã tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã , đặc biệt tập trung vào những mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong hè năm 2023 ( tháng an toàn thực phẩm ) như: thịt, sản phẩm từ thịt, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả…

Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP xã  EaH’Leo kiểm  tra cửa hàng tạp hoá tại Buôn săm A Săn B  và thôn 4 xã  EaH’Leo  

   Theo đó, Đoàn kiểm  ATTP đã tiến hành kiểm tra tại 08 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm Trên địa bàn xã;  điểm chợ xã EaH’Leo và các cơ sở nhỏ lẻ trong các buôn . Nội dung kiểm tra tập trung vào việc đảm bảo chất lượng sản phẩm: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bản cam kết đảm bảo ATTP, điều kiện sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kiểm tra việc sử dụng phụ gia, chất hỗ trợ chế biến, kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm, ghi nhãn, mác sản phẩm hàng hoá, nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng…

   Qua kiểm tra cho thấy, đa số các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đều chấp hành tương đối tốt các quy định về ATTP. Tuy nhiên, vẫn còn một số tồn tại như: một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm vi phạm hành chính về điều kiện bảo đảm ATTP; chủ và nhân viên chưa được tập huấn kiến thức về ATTP; không khám sức khỏe định kỳ; kinh doanh hàng quá hạn sử dụng; các cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm chủ yếu nhỏ lẻ, tự phát chưa đảm bảo theo quy định…

Ảnh : Đoàn kiểm tra lập biên bản tại các cơ sở kinh doanh

   Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản 08 cơ sở trong đó 04 cơ sở đảm bảo và 04 cơ sở chưa đảm bảo đoàn đã tuyên truyền  nhắc nhở  và yêu cầu chủ cơ sở tiêu hủy các sản phẩm nói trên trước sự chứng kiến của Đoàn kiểm tra và tuyên tuyền cho các hộ kinh doanh mua bán hiểu rõ hơn về nguy cơ Ngộ độc thực phẩm trong Tháng an toàn thực phẩm năm 2023. Đa số các hộ kinh doanh đều chấp hành tốt .

   Mùa hè   năm 2023 đang tới gần, nhu cầu của người dân ngày càng tăng cao trong khi thời tiết khắc nghiệt. Đây cũng là thời điểm vấn đề ATTP trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Việc triển khai kiểm tra ATTP góp phần hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong hè 2023 trên địa bàn xã ./.

                                                                                    Nguồn :  Lê Hữu Thanh  Văn hoá xã